Home > Curry
omelette-curry by foodsfunda.com

ওমলেট কারি ~ আজ ডিমের ওমলেট হোক একটু অন্যভাবে

অতি সহজ ও সাধারন আমার আজকের রেসিপি হল ওমলেট কারী (Omelette Curry)। সমস্ত এগ প্রেমীদের জন্য আজকের এই রেসিপিটা ডেডিকেট করলাম, সাথে আমি আমার ডিয়ার Husband কেও ডেডিকেট করলাম। কারন ওমলেট কারী হল ওর খুবই পছন্দের রেসিপির মধ্যে একটা, আর আমার মনে হয় যে যারা ডিম পছন্দ করে তারা এই

Read More
Bandhakopir Tarkari by foodsfunda.com

পুুরানো দিনের বাঁধাকপির তরকারীর সিক্রেট ফাঁঁস

আমার আজকের রেসিপি খুব ঘরোয়া আর প্রায় বিনামশলার বাঁধাকপির তরকারী(Bandhakopir Tarkari)। বাঁধাকপির তরকারী, হাঁ ঠিকই শুনেছো! ভাবছো? এত সবার জানা। আমরা এখনকার জেনারেশন ভাবি, যে তেল মশলাদার রান্না মানেই খুব টেস্টি। কিন্তু রান্নার স্বাদ যে রন্ধন কৌশলেই লুকিয়ে আছে সেটা অস্বীকার করার জায়গা নেই। ঠাকুমা, দিদা তারা যে সমস্ত রান্না

Read More