Home > Dessert
Pati Shapta popular Bengali dessert in Makar Sankranti or Poush Sankranti

আজ মিষ্টিমুখ হয়ে যাক সুস্বাদু এই পাটিসাপটায়

আজকের রেসিপি সংক্রান্তি স্পেশাল পাটিসাপটা (Pati Shapta)। আমরা জানি পাটিসাপটাও হল একধরনের পিঠে, পিঠে হল বাঙালি ও বাংলাদেশী মানুষের সংস্কৃতির অঙ্গ ও ঐতিহ্য। পিঠে সাধারনত আমরা শীতের মরশুমেই বানিয়ে থাকি। কিছু কিছু বাঙালি আছেন যারা শুধু শীতকালটাকে পিঠে পায়েসের কাল বলেই মনে করেন, এবং এই কারণেই শীতের অপেক্ষা করেন। কিছু

Read More
carrotkand

ক্যারোট কাঁদ ~ সুস্বাদু এই সন্দেশ আজই বাড়িতে বানান সহজেই

বন্ধুরা চল আজ একটু মিষ্টি মুখ হয়ে যাক ক্যারোট কাঁদ দিয়ে। আমরা মনে করি যে ইন্ডিয়ান খাবার মিষ্টি ছাড়া অসম্পুর্ণ, তাই যে কোনো অনুষ্ঠােনেে মিষ্টি থাকবেই কারণ মিষ্টিকে শুভ বলে মনে করা হয়। আমরা আমাাদের বাড়িতে দশমী, লক্ষীপুজো, কালীপুজো এইসব সময় গুলোতে বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি বানিয়ে থাকি, তার মধ্যে আছে

Read More