আজ মিষ্টিমুখ হয়ে যাক সুস্বাদু এই পাটিসাপটায়
আজকের রেসিপি সংক্রান্তি স্পেশাল পাটিসাপটা (Pati Shapta)। আমরা জানি পাটিসাপটাও হল একধরনের পিঠে, পিঠে হল বাঙালি ও বাংলাদেশী মানুষের সংস্কৃতির অঙ্গ ও ঐতিহ্য। পিঠে সাধারনত আমরা শীতের মরশুমেই বানিয়ে থাকি। কিছু কিছু বাঙালি আছেন যারা শুধু শীতকালটাকে পিঠে পায়েসের কাল বলেই মনে করেন, এবং এই কারণেই শীতের অপেক্ষা করেন। কিছু
Read More