Easy To Cook
গরম কালে এঁচোড় মোটামুটি প্রায় সব রান্নাঘরেই কম বেশি দেখা যায়। কারণ আমরা সবাই জানি এচোড় গরমকালীন ফল। কাঁচাতে যাকে আমরা বলি এঁচোড়, আর পাকলে তার নাম হয় কাঁঠাল। এই এঁচোড়কে আমরা নানারকমভাবে রান্না করে থাকি। কেউ আমিষ, আবার কেউ নিরামিষ। আজ আমি তোমাদের সাথে যেটা শেয়ার করব, তা হল
Read More
অতি সহজ ও সাধারন আমার আজকের রেসিপি হল অমলেট কারি (Omelette Curry)। সমস্ত এগ প্রেমীদের জন্য আজকের এই রেসিপিটা ডেডিকেট করলাম, সাথে আমি আমার ডিয়ার Husband কেও ডেডিকেট করলাম। কারন অমলেট কারি হল ওর খুবই পছন্দের রেসিপির মধ্যে একটা, আর আমার মনে হয় যে যারা ডিম পছন্দ করে তারা এই
Read More
আমার আজকের রেসিপি একটু আন কমন , কালারফুল, ঝাল মিষ্টি পুঁইমেটুলির চর্চরি। পুঁইশাকের সাথে আমরা খুবই পরিচিত, সারাবছর পুঁইশাক বাজারে ও মোটামুটি সব বাড়িতে কম বেশী দেখা যায়। কিন্তু পুঁইমেটুলির সাথে হয়ত সবাই পরিচিত নয়, কারণ এটা বছরের বিশেষ একটা সময় এবং খুব কম দিনের দেখা যায়। ফেব্রুয়ারি মাসের দিকে
Read More