Home > foodsfunda (Page 2)
Murg-Makhani

মুর্গ-মাখানি ~ রেস্তরাঁর স্টাইলে খুব সহজেই বানান বাড়িতে

আমার আজকের রেসিপি ফেমাস ও টেস্টী মুর্গ-মাখানি (Murg Makhani)। যেটাকে আমরা বাটার চিকেন নামেও জানি, মুর্গ-মাখানি রেসিপিটা রিচ এবং ক্রিমে ভরপুর। সারা বিশ্বেই বাটার চিকেন একটা খুব ফেমাস রেসিপি। প্রতিটি ইন্ডিয়ান রেস্টুরেন্টে এই “মুর্গ-মাখানি” বাটার চিকেন নামেই খ্যাত। আর বাটার চিকেন রেসিপির ঘরোয়া সংস্করণই হলো মুর্গ-মাখানি। এই রেসিপিটা বানানো খুবই

Read More
Shahi Chicken Cutlet by foodsfunda.com

শাহী চিকেন কাটলেট ~ এই বিশেষ পদে জমে যাক বিশেষ কোনো দিন

আজকের রেসিপি ক্রিসপি ও সুস্বাদু শাহী চিকেন কাটলেট (Shahi Chicken Cutlet)। শাহী চিকেন কাটলেট এমন একটি রেসিপি যা বিকালের snacks এর সাথে সাথে starter হিসাবেও এর জুড়ি মেলা ভার। এই কাটলেট উপর থেকে যেমন ক্রিসপি, ভেতর থেকে খুব soft। একটা TV show তে চিকেন কাটলেট বানানো দেখে, আমার খুব ভালো

Read More
baby-kima-roll | Foodsfunda.com

বেবি কিমা রোল ~ আজ টিফিনবক্স হবে নিমেষেই সাফ

রোল বললে আমাদের যা মাথায় আসে, তা হল - মটন রোল, চিকেন রোল, এগ রোল, ভেজ রোল ইত্যাদি। কিন্তু আজ আমি যেটা শেয়ার করব সেটা হলো বেবি কিমা রোল (Baby Kima Roll)। এই বেবি কিমা রোল অন্য সব রোলের থেকে একটু আলাদা, উপকরণ সমস্ত কিছু প্রায় একই হলেও এর পদ্ধতিই

Read More